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迷迭香烤水蜜桃


想知道進過烤箱後的水蜜桃會有多好吃嗎?快來看看亮亮老師是如何做的吧!

材料

1. 迷迭香 少許

2. 水蜜桃 6顆

3. 糖粉 120g

4. 香草冰淇淋 幾球

工具

烤箱

Step1 烤箱先150度預熱約10分鐘。

Step2 用一個深鍋加入100ml的水與糖粉,搖晃攪拌加入迷迭香,煮約5分鐘至小滾。

Step3 水蜜桃洗乾淨切成對半,去籽。(亮亮老師示範水蜜桃快速去籽)

Step4 將去籽缺好的水蜜桃放進烤盤裡,淋上迷迭香糖水。

Step5 放進烤箱,以150度烤20分鐘(糖分高,不能用太高溫烤)。

Step6 烤出來後,將水蜜桃裝杯,可配上香草冰淇淋一起吃,風味更不同喔。

#甜點

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